プロジェクトの目的
ジビエをもっと身近に！ 食肉販売許可をとってもっとおいしいジビエの加工品を作りたい
支援金受取人名: ジャパン・マルチハンターズ（株）
＜予算用途の内訳＞
設備費
材料費
梱包費
スタッフ人件費 など・・・たくさんかかります💦
なので、皆様からのご支援いただけると、泣いて喜びますのでよろしくお願いいたします。
プロジェクト概要
ジャパン・マルチハンターズ（株）として2022年1月に食肉解体処理施設をOPENしましたが、
今の施設だけでは、ブロック肉しか扱えません。
皆様の食卓にもっと届きやすく、するには薄くスライスした、しゃぶしゃぶセットや
ソーセージや炊き込みご飯の素にするなど工夫が必要だと感じております。
なので、鹿肉や猪肉を使ったジビエの加工食品を作れる施設を作って、皆様に商品を届けたい！
そのためには設備費、材料費などが必要です。
皆様のご支援をいただき、実現させたいのでよろしくお願いします！
お肉屋さんではなくてコミュニティがメイン
私たち、ジャパンマルチハンターズはジビエの販売がメインではありません。
実は、狩猟に興味のある人、ちょっと踏み出してみた人、おいしいものが食べたい人、食育に興味がある人、釣りが好きな人、畑をやっている人といったメンバーが集まり、楽しむコミュニティの運営をしています。
美味しく食べて、楽しんで、結果社会貢献になってたらいいな
有害獣被害が騒がれている昨今、シカやイノシシが駆除されても、廃棄されている状態です。
それを、何とかしたいという思いもありますが、
私たちは、それをメインに歌って、社会貢献を皆様に伝えるというよりも
楽しい、おいしいをメインにして、自分たちやコミュニティの皆さんがポジティブな感情に包まれ、
その結果が社会貢献になっていたらいいなと考えています。
起案者プロフィール
笹本 博幸
ジャパン・マルチハンターズ（株）の代表取締役をしています。
ジャパン・マルチハンターズは、狩猟免許取り立てのメンバー2名と狩猟免許を保持しているジビエ専門の料理人の3名で立ち上げました。
仲間も少しづつ増え、小田原を中心に狩猟体験、ジビエBBQなどを開催しています。
また、マルチハンターズという名前は狩りだけではなく、釣りをして魚を、畑をやって野菜をというようにあらゆる食べ物を自分たちでゲットし食すという意味が込められているため、釣りイベントや、野菜の植え付け、収穫体験なども開催しています。
リターンを選ぶ
このプロジェクトを支援するためには,リターンをお選びください。
￥2,000 コース
鹿角カトラリー置き 2個セット
現在 0 人が申し込んでいます
鹿角を加工したカトラリー置きです。
ジビエを出す飲食店にいかがでしょうか？
￥3,000 コース
マルチハンターズ エプロン 1枚
現在 2 人が申し込んでいます
マルチハンターズのスタッフが使っているエプロンです。
￥3,000 コース
鹿の炊き込みご飯の素 4合
現在 2 人が申し込んでいます
鹿の炊き込みご飯の素を
￥5,000 コース
鹿のブロック肉現在 3 人が申し込んでいます
鹿のブロック肉を１～2キロほどお送りします。
ご希望の部位がある場合はメッセージください。
￥5,000 コース
鹿のソーセージ現在 4 人が申し込んでいます
鹿肉を使ったソーセージを3～4パックお送りします。
￥5,000 コース
シカ肉ジャーキー 3袋現在 0 人が申し込んでいます
山梨の燻製 響とのコラボ商品。
山梨のワインに合う、鹿肉を使ったジャーキーは絶品です！
￥6,000 コース
ディナー会チケット 1枚
現在 0 人が申し込んでいます
毎月第2金曜日に六本木で行っているジビエディナー会のチケットです。
フルコースのジビエ料理をおなか一杯ご堪能下さい。
なお、お飲み物は持ち込み自由なので、お好きなお酒、ジビエに合わせたいものなどお持ち込みください。
￥10,000 コース
イノシカヨケール（忌避剤）1リットル現在 1 人が申し込んでいます
畑を持っている方必須アイテム！
ハンターもおすすめする猪や鹿が嫌うにおいを放つ忌避剤です。
500mlで約100ｍは対応できます。
天然素材を利用しているので、畑にこぼれても問題ありません。
￥10,000 コース
ジビエのおかず詰め合わせセット現在 6 人が申し込んでいます
鹿ジャーキー、鹿ソーセージ、炊き込みご飯の素、などなど
開発している商品の詰め合わせです。
ここに掲載していない商品も入るかもしれません。
ご希望がありましたら、メッセージお願いします。